Purée de fraises au citron et miel

Je vous propose une délicieuse recette saine et gourmande de purée de fraises au citron et miel. Facile et très rapide à réaliser, cette recette de purée de fraises au citron et miel fera le bonheur des petits au goûter et des plus grands.

Cette recette est sans gluten, sans sucre raffiné, sans lactose et compatible avec le programme de nutrition GAPS ( à partir du régime global ).

 

Pour 4 personnes           Préparation :  15 min         

 

Les ingrédients  🍀

  • 500 g de fraises
  • Jus d’un demi citron
  • 1 cuillère à soupe de miel

 

Les étapes de la recette

1. Rincez et équeutez les fraises.

2. Dans un blender, réduisez les fraises en purée avec le jus de citron et le miel.

3. Versez la purée dans des bols ou des verrines. Servir frais.

 

Les bienfaits pour la santé   🙂

  • Les fraises sont riche en antioxydants et en vitamines C ainsi qu’en manganèse. 

 

 

La pensée du jour

« Sans compassion et amour authentique,
il est difficile d’accepter et de tolérer l’autre. »

Tenzin Gyatso

 

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